Galletas de avena, linaza y ajonjolí para esos antojitos por dulces en la dieta
Existen diversos productos que poseen innumerables propiedades para nuestro organismo y que se pueden incluir como antojitos en la dieta. Algunos de los más provechosos, además de ser económicos, son la avena, la linaza y el ajonjolí, los cuales brindan infinidad de beneficios al cuerpo humano.
Estos tres productos nos favorecen para bajar de peso, de una manera saludable. Ademas cuentan con otra gran variedad de propiedades que son beneficiosas para nuestro organismo.
Beneficios de la avena
La avena posee una gran cantidad de propiedades que favorecen el bienestar. Algunas de esas cualidades tienen que ver con que estimula la producción de leticina en el hígado, lo que genera un efecto de depuración.
Así mismo, su alto contenido en fibra contribuye con la limpieza de las arterias. Por eso evita problemas de colesterol, además de que ayuda a controlar el nivel de glicemia en la sangre. Esto es particularmente efectivo para evitar y controlar la diabetes.
Propiedades de la linaza
La linaza es una semilla que cuenta con una gran cantidad de minerales beneficiosos para el cuerpo. Entre otras cosas, tiene un alto contenido en fibra, lo que ayuda a regular la presión arterial, el azúcar en sangre y contribuye a un mejor funcionamiento digestivo.
La linaza cuenta con elevados valores de Omega 3, que previene las enfermedades cardiovasculares. De igual manera contiene vitaminas del complejo B y otros minerales esenciales.
Propiedades del ajonjolí
El ajonjolí es una rica fuente de minerales como el potasio, el zinc, el hierro, el fósforo, el calcio, y las vitaminas de complejo B y E.
Entre sus cualidades, podemos mencionar:
- Ayuda a prevenir el colesterol
- Estimula la correcta función arterial
- Mejora la función intestinal
- Contribuye al buen estado de los nervios y los músculos
- Finalmente, ha sido utilizado para tratar la osteoporosis, anemia y los problemas circulatorios, lo que la convierte en una de las semillas más beneficiosas.
Galletas de avena, linaza y ajonjolí
Ingredientes
- 1 huevo completo (tanto la clara como la yema).
- ¼ de taza de azúcar (50 g).
- 1 cucharadita de vainilla (7 ml).
- 1 taza de avena (230 g).
- ½ cucharadita de polvo de hornear (3,5 g).
- 1 cucharada de linaza remojada (15 g).
- 1 cucharada de ajonjolí tostado (15 g).
Preparación:
- Los pasos para prepararla son muy sencillos. Únicamente debes mezclar todos los ingredientes en un envase, hasta que consigas una masa consistente.
- Una vez logrado, toma una pequeña cantidad de masa con una cuchara y colócala en un molde para hornear, previamente engrasado.
- Para lograr que se horneen correctamente, debes aplastar un poco cada galleta.
- Luego, hornéalas por unos 30 minutos a 180 grados.