Esta pequeña fruta es increíble: combate el estreñimiento
Estas pequeñas moras doradas tienen un aspecto similar al tomatillo cuando están frescas, pero son más fáciles de conseguir deshidratadas como los arándanos. Los beneficios de comer golden berries todos los días son impresionantes, entérate de cómo pueden mejorar tu salud.
Se le considera super food por su alto contenido de antioxidantes y sus propiedades antinflamatorias, es bajo en calorías y tiene un sabor agridulce muy agradable, tipo el de la manzana.
En la naturaleza podemos encontrar la solución para todos nuestros males, sólo necesitamos conocer todos sus frutos y vegetales para que podamos aprovechar todas sus propiedades.
Esta pequeña fruta es increíble: cura la próstata, combate el estreñimiento y previene el cáncer de estómago, colon e intestino
Las golden berries provienen de una planta silvestre, son pequeñas, dulces y redondas, su color es amarillo y están dentro de una cascara que parece un capullo de papel, pero esta no puede ser ingerida.
Las golden berries es muy característica en la zona de los andes, especialmente en Perú y Colombia. En el pasado, la fruta era cultivada muy minuciosamente en los valles que era considerados “sagrados” por los incas.
Su difusión al resto del mundo se vio a partir del siglo XVIII, donde su uso era casi exclusivo para gente de una clase social alta. Hoy en día se puede encontrar disponible para todo tipo de personas, y los principales consumidores son Alemania e Inglaterra.
Este fruto también se consigue bajo diferentes nombres, en Perú la llaman aguay manto, en Bolivia capullí, en Colombia le dicen uchuva, en Venezuela la conocen como cerezas de Judas y en México le llaman cereza del Perú.
Se le considera super food por su alto contenido de antioxidantes y sus propiedades antinflamatorias, es bajo en calorías y tiene un sabor agridulce muy agradable, tipo el de la manzana.
Beneficios de las “golden berries”:
- Son altas en proteína
- Protege el hígado, riñones y contra el cáncer
- Protegen el colon, el estómago y el intestino de la proliferación de células cancerígenas.
- Por ser diuréticas, se recomiendan también para los problemas de próstata.
- Protege contra bacterias
- Mejora el sistema inmunológico
- Ayuda reducir el azúcar en la sangre y a disminuir los niveles de colesterol, porque contiene pectina
- Ayuda a bajar la fiebre
- Son antioxidantes, tienen carotenoides que protegen la piel.
- Ayuda a perder peso, 100 gramos de golden berry equivalen a 53 calorías.
- Sirve de tratamiento para dolores bucofaríngeos.
- Mejora la digestión, evitando así el sufrir de estreñimiento.
- Es un potente energizante, excelente para niños y deportistas.
Además, son una fuente excelente de vitamina C, A, K1, E, B1, B2 y B3, así como calcio y hierro. También contienen fósforo uno de los minerales vitales para la salud de los huesos. Las vitaminas del complejo B que contienen ayudan a disminuir estrés y fatiga y a incrementar los niveles de energía.
Así que, vamos a incluirla en nuestra dieta diaria y así podrás gozar de un estado de salud óptimo.
¡No olvides compartir con familiares y amigos!
Fuente e imagen: Golden Berries