CHURROS HORNEADOS!

Con esta receta fácil de churros al horno ahorras unas cuantas calorías a la hora de disfrutar de un buen chocolate con churros. Consumidos con moderación, se convierten en una inteligente alternativa a los churros fritos.
Información nutricional:

Ingredientes:

• 1 taza de agua
• 1 taza de harina
• 3 huevos
• 1 barra (125 g) de mantequilla
• 1 cucharadita de esencia de vainillla
• 1 cucharada de azúcar
• 1 taza de azúcar glass
• Sal
• Canela en polvo

Modo de Preparación:

• Precalienta el horno a 200° C. En una cacerola pon a calentar el agua a fuego medio, junto con la barra de mantequilla, una pizca de sal, la cucharada de azúcar y la vainilla. Cuando rompa a hervir, retira del fuego y agrega la harina. Mezcla muy bien con una cuchara de madera hasta que se forme una masa sin grumos. A continuación agrega los tres huevos, uno por uno, mezclando bien cada vez. Pon la pasta en una manga pastelera de boca mediana.
• En una bandeja para hornear, coloca una hoja de papel parafinado. Usando la manga, extiende la pasta para churros en la bandeja, en tiras más bien cortas. Lleva al horno por 10 minutos, o hasta que se doren las orillas.
• Rocía tus churros con azúcar glass y canela, y sírvelos con el acompañante de tu preferencia.

«Sin duda una receta que se convertirá en unas de tus favoritas»