ACEITE DE JENGIBRE (Preparación)
Antiguamente, el jengibre se destila por vapor con el fin de producir un aceite esencial. Sin embargo, también puede preparar su propia infusión con aceite de jengibre en la comodidad de su hogar. Aquí te damos la receta!
CÓMO SE PREPARA EL ACEITE DE JENGIBRE
Ingredientes:
- Jengibre fresco
- 1 ½ tazas de aceite de oliva
- Tazón para el horno
- Rallador de queso
Modo de preparación:
Se debe enjuagar una taza de jengibre fresco, incluida la piel, y se deja secar durante un par de horas. Vierta el aceite de oliva en un recipiente para horno. Se pica el jengibre y se utiliza un rallador de queso limpio para triturarlo. Luego, se agrega al aceite de oliva y hay que asegurarse de mezclarlo bien. Poner la mezcla en el horno y dejar que hierva a fuego bajo (150 grados Fahrenheit) durante 2 horas.
Deberás verter la mezcla a través de un paño de queso crudo para poder filtrar y eliminar los pedacitos de jengibre existentes. A continuación, exprime el aceite que resta de la tela de queso y transfiere el aceite de jengibre a las botellas. Asegúrate de que se mantenga en un lugar que sea fresco y seco. Así, podrás garantizar aceite hasta por 6 meses.
Con estos simples pasos podrás utilizar el aceite de jengibre preparado en casa para poder reemplazar pastillas para el dolor y también evitar los efectos secundarios de los medicamentos.