PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA REMOLACHA
Existen muchos alimentos que son buenos para ayudarnos a mantener una buena salud ellos es la. La remolacha también conocida como betabel o Beta vulgaris es un tubérculo qué se usa como ingrediente para preparar platillos como guisos, sopas, también se puede comer hervido, frío, en ensaladas y en combinación con arroz y otras verduras.
Son increíbles la cantidad de beneficios que aporta la remolacha. Es rico en potasio, en ácido fólico, y además favorece la digestión ya que posee mucha fibra.
La remolacha es de característica rojiza, redonda y de textura irregular, al cocinarla su color rojo se concentra en el líquido de cocción dándole un color muy característico. Se puede describir a la remolacha como una raíz redonda parecida a la patata pero su sabor es muy distinto ya que es un poco más dulce y su consistencia es más firme.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA REMOLACHA
- Es rica en vitamina D
- Acelera y equilibra el metabolismo
- Es rica en fibra
- Ayuda a depurar el cuerpo
- Colabora en la producción de vitamina B12
- Aumenta los glóbulos rojos
- Es rica en yodo lo cual la hace un Aliado para favorecer el correcto funcionamiento de la tiroides
- Es rica en fósforo
- Posee mucho hierro
- Brinda energía
- Contiene ácidos
- Tiene un alto contenido en potasio
- Posee vitaminas B y PP
- Previene enfermedades cardíacas
- Combate Los radicales libres
- Posee polifenoles y betalainas
LA REMOLACHA PARA CONTROLAR LA PRESIÓN ARTERIAL Y PROTEGER LA SALUD DEL HÍGADO
Es muy fácil, sólo debes tratar de comerla a diario ya sea hervida o al vapor que es aún mejor porque conserva más las propiedades.
También puedes elaborar un jugo de remolacha de la siguiente manera:
Jugo de remolacha
Ingredientes:
Una naranja
Una zanahoria
Una remolacha cocida
Modo de Preparación:
- Pelar la naranja y colocarla en la licuadora
- Luego añadir la zanahoria en trozos
- Y por último Añadir la remolacha picada y un chorrito de agua si es necesario
- Licuar y beber este zumo fresco todos los días
- De esta manera estarás mejorando la salud de tu hígado ya que estos tres ingredientes forman una combinación espectacular para ayudar a depurar este órgano.
- También puedes beberlo si sufres de presión arterial alta.
Ahora ya sabes un poco más acerca de este maravilloso tubérculo que es la remolacha o betabel. Si este artículo te ha parecido interesante por favor compártelo con más persona