Torta sin huevos y sin mantequilla. ¡Receta fácil y económica!

Si tienes que cuidar tu dieta y debes eliminar de ella tanto mantequilla como huevos, entonces esta receta te queda muy bien.

Hoy en día cada vez más gente es alérgica a algún tipo de alimento. Las alergias que más abundan son al gluten (celíacos), a la leche y derivados (intolerantes a la lactosa) y al huevo. Por eso, aquí presentamos algunas recetas de bizcocho sin huevo ni mantequilla .

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Apunta bien los ingredientes y prepárate a disfrutar de una estupenda torta con esta receta de torta sin huevo y sin mantequilla, ya verás como el resultado suave y esponjoso te sorprende.

TORTA SIN HUEVOS Y SIN MANTEQUILLA. ¡RECETA FÁCIL Y ECONÓMICA!


Ingredientes para 4 raciones:

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  • 2 Tazas de Harina,
  • 1 Taza de Azúcar,
  • ¼ Taza de Aceite,
  •  1 Taza de Leche,
  •  2 Limones (ralladura),
  • 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla,
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear.

Como cocinar:

1. Mezclamos los ingredientes secos, es decir la harina de trigo con el azúcar.
2. Hacemos un hueco en el medio y añadimos la leche junto el aceite. Empezamos a mezclar poco a poco hasta integrar por completo los ingredientes.
3. Añadimos la vainilla, el polvo para hornear y la ralladura de limón.
4. Volvemos a mezclar hasta integrar y obtener una masa ligeramente espesa y homogénea.
5. Vertemos la mezcla en un molde apto para horno precalentado 180°C y cocina durante unos 15-20 minutos hasta que veas que está dorada.
6. Hacemos prueba del palillo para saber que la torta está lista y recuerda no abrir el horno durante los primeros 15 minutos de cocción.
7. Desmoldamos y disfrutamos de la torta sin huevo y sin mantequilla y decoramos con una cobertura de chocolate o mermelada.

!No dejes de dejarnos tus comentarios y de compartir con familiares y amigos!

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