ALIMENTOS QUE DEBES COMER SI SUFRES DE GASTRITIS

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La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago. Puede ser dolorosa y causar disfunción gastrointestinal.

La alimentación es factor fundamental para la aparición o ausencia de los síntomas de gastritis por lo que tienes que estar muy al pendiente de la lista de ingredientes en tus comidas, ya que uno de ellos puede ser causal de un nuevo episodio.

La inflamación puede ser el resultado de diferentes causas, incluyendo sobre crecimiento bacteriano, consumo excesivo de alcohol, una mala alimentación o el uso a largo plazo de ciertos medicamentos. Si realiza cambios en su estilo de vida y la dieta pueden reducir significativamente la inflamación y aliviar el malestar asociado con la gastritis.

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Lista de alimentos que puedes comer si tienes gastritis

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VEGETALES: Debes consumir de dos a cuatro porciones de verduras por día. Comer 1 taza de verduras frescas, 1/2 taza de verduras cocidas, 4 onzas de jugo de verduras o 2 tazas de ensalada de hojas verdes, son excelentes maneras de aumentar las verduras en tu dieta. Algunas de ellas producen gas y pueden causar molestias. Tendrás que probar verduras y determinar cuáles evitar. Los jugos de verduras, pimientos chiles), cebolla, ajo y productos de tomate tienden a causar más problemas.

FRUTAS: Si tienes gastritis, debes consumir de dos a cuatro porciones de fruta al día. Algunas buenas opciones son:

  • manzanas o su jugo
  •  plátanos
  • melocotones
  •  frutas en conserva y puré de manzana
  •  uvas
  • melón
  • kiwi

En promedio, las porciones son una pieza mediana de fruta fresca, 1/2 taza de fruta enlatada y 4 onzas de jugo de fruta. Es posible que debas evitar ciertos tipos de fruta debido al dolor y la irritación. Estos incluyen el jugo de naranja y toronja higos, bayas y frutos secos.

PRODUCTOS LÁCTEOS: Debes limitar la ingesta de leche y otros productos lácteos de dos a tres porciones por día. Además, debes seleccionar las variedades bajas en grasa o sin grasa cuando sea posible. Esto te ayudará a controlar la producción de ácido del estómago. Buenas fuentes de vitamina D y el calcio son: 1/2 taza de helado bajo en grasa, 1 taza de yogur bajo en grasa, 2 onzas de queso, 4 onzas de leche, 2 huevos u 8 onzas de leche descremada o baja en grasa.

PESCADO, AVES Y CARNES: La mayoría de la carne, aves y pescado son bien tolerados si tienes gastritis. Las mejores opciones son magras, carnes tiernas, pollo sin piel, pescados, mariscos, tofu y soya. Debes comer de dos a cuatro porciones de 3 onzas de estos alimentos cada día. Evita cortes fritos, grasosos o altos en grasa y opciones muy condimentadas o picantes.

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GRANOS: Pan y cereales enriquecidos, pan y galletas integrales, avena, arroz, papas ,cebada, pastas, tallarines y macarrones son buenos ejemplos de granos aceptables. El tamaño medio de la porción es 1 rebanada de pan, 1/2 taza de arroz, cereal o pasta cocida, 3/4 de taza de cereal seco o 6 galletas.

 Los productos que pueden causar incomodidad o irritación son los cereales y pan ordinarios, las semillas, papas fritas o a la francesa, frijoles refritos y pasteles fritos grasos.

BEBIDAS:  Se recomienda beber entre seis y ocho vasos de 8 onzas de líquido por día. El agua es la mejor bebida: llena tu cuerpo, no tiene calorías y no causa irritación. Las bebidas de frutas, tónicos sin cafeína, bebidas carbonatadas y tés de hierbas suaves también son aceptables si puedes tolerarlas.

Debes evitar el café, el té negro, refrescos, chocolate caliente y el alcohol, ya que estos podrían causar molestias e irritación.

Fuente e imagen: GASTRITIS

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