MAYONESA DE AGUACATE

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La mayonesa es un aderezo muy popular, por lo general este se compone de huevo, aceite, sal y limón, pero el día de hoy te vamos a compartir otra variedad, la mayonesa de aguacate y perejil que además de ser muy sabrosa puede ayudarte a quemar grasa y reducir el colesterol malo.

A pesar de que su sabor nos ha conquistado y es muy fácil adquirirla en el mercado, hace algún tiempo se viene desaconsejando por su alto nivel de grasas saturadas y su contenido de sustancias químicas.

Cada cucharada aporta en promedio unas 90 calorías, cerca de 10 gramos de grasa y 90 miligramos de sodio. Lo más preocupante es que, a largo plazo, pueden provocar aumento en los niveles de colesterol y, por ende, riesgo de enfermedades cardiovasculares.

MAYONESA DE AGUACATE PARA ELIMINAR GRASA Y REDUCIR EL COLESTEROL

 

Esta receta se elabora con ingredientes naturales, que nos permiten disfrutar de esta salsa en una forma más saludable y segura.

CÓMO HACER MAYONESA DE AGUACATE Y PEREJIL

Ingredientes:

  • Sal y pimienta a gusto
  • Un diente de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Yogur natural media taza
  • un manojo de perejil picado
  • Un aguacate maduro de tamaño mediano

Modo de Preparación:

  1. Corte del aguacate y extrae la pulpa
  2. Verter en la licuadora todos los ingredientes
  3. Licuar hasta obtener una consistencia cremosa
  4. Salar condimentar a gusto
  5. Guardar la mayonesa en un frasco de vidrio con tapa
  6. Mantener refrigerada en la heladera

El perejil y el aguacate, ambos poseen muchas bondades para la salud, el perejil es muy bueno para ayudar a perder grasa corporal.

Así que ya sabes! Esta es una excelente receta, riquísima y que puedes comer y disfrutar con tu familia sin tener que cuidar tu colesterol. Ademas se puede utilizar para acompañar muchos platillos!

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